Metilselulosa mudah bergumpal apabila ditambah terus ke dalam air sejuk, dan melarutkannya perlahan-lahan dan sukar. Menguasai kaedah pembubaran yang betul adalah kunci kepada aplikasi yang berjaya.
Kaedah pra-penyebaran pelarut organik: Pertama, basahkan dan sebarkan serbuk MC dengan pelarut organik seperti etanol atau etilena glikol, kemudian tambah air dan kacau hingga larut.
Kaedah penyebaran dan penyejukan air panas (disyorkan): Menggunakan sifat yang MC tersebar tetapi tidak larut dalam air panas.
Panaskan jumlah air yang diperlukan kepada kira-kira 70 darjah, perlahan-lahan masukkan serbuk MC sambil kacau, hentikan pemanasan selepas membentuk buburan seragam, dan teruskan mengacau dan menyejukkan sehingga larut sepenuhnya.
Panaskan kira-kira 1/3 atau 2/3 air hingga 70 darjah, sediakan buburan panas seperti yang diterangkan di atas, kemudian masukkan baki air sejuk atau ais dan kacau hingga sejuk.
Kaedah Pracampuran Serbuk Kering: Keringkan sepenuhnya-campurkan serbuk MC dengan jumlah bahan kering lain yang sama atau lebih banyak (seperti tepung atau gula tepung) sebelum menambah air dan kacau. Ini berkesan menghalang penggumpalan.
