Bismut sitrat ialah sebatian tak organik, juga dikenali sebagai asid sitrik bismut, dengan nama Inggeris Bismut(III) sitrat atau Bismut sitrat. Formula kimianya ialah C6H5BiO7, berat molekul ialah 398.08, dan nombor Pendaftaran CAS ialah 813-93-4. Ia adalah serbuk putih dengan ketumpatan 0.94 g/mL (25 darjah), takat lebur 300 darjah, dan takat didih 309.6 darjah. Ia stabil pada suhu dan tekanan bilik dan harus disimpan di tempat yang tertutup, sejuk dan kering, mengelakkan sentuhan dengan agen pengoksidaan yang kuat. Kegunaan utamanya adalah sebagai perantaraan dalam sintesis kalium bismut sitrat, dan ia disenaraikan dalam Kementerian Ekologi dan Alam Sekitar "Inventori Bahan Kimia Sedia Ada di China".
Bismut sitrat boleh disediakan melalui tindak balas berperingkat bismut oksida dan asid sitrik, dengan persamaan tindak balas Bi₂O₃ + 2C₆H₈O₇ → 2C₆H₅BiO₇ + 3H₂O, menghasilkan sehingga 80%. Ia juga boleh disintesis dalam satu-proses satu langkah menggunakan bismut nitrat dan sitrat. Secara struktur, ia adalah berdasarkan unit dimer. Kompaun ini mempamerkan pembakaran pemangkin dalam dwi-pendorong asas, meningkatkan kadar pembakaran dan mengurangkan indeks tekanan. Ia tidak berbahaya kepada persekitaran akuatik, tetapi permit kerajaan diperlukan untuk pelepasannya.
